Ceux qui souhaitent tester de nouvelles saveurs pourront essayer de préparer un gâteau au yaourt extra moelleux. Parmi les nombreuses inspirations culinaires des apprentis pâtissiers, cette recette délicieuse et facile à réaliser utilise des ingrédients simples. Pour préparer soi-même ce genre de gâteau, voici les détails de la fameuse recette, et le secret du gâteau mollet réside dans la qualité des ingrédients et un temps de cuisson précis.
Ingrédients utiles pour préparer un gâteau au yaourt extra moelleux
La recette du gâteau au yaourt extra moelleux présenté dans cet article est prévue pour 6 personnes. Le temps de préparation dure moins de 15 minutes. Quant au temps de cuisson, cette recette facile à préparer dure 30 minutes au four. Ce dessert savoureux peut être plus original et plus esthétique en ajoutant du colorant alimentaire.
La recette du gâteau au yaourt extra moelleux pour 6 personnes nécessite 1 pot de yaourt nature, 2 pots de sucre, 3 pots de farine et 3 œufs. Pour réussir le dessert, il faudra également ½ pot d’huile, un paquet de levures ainsi qu’un paquet de sucres vanillés. Notant que le pot utilisé pour mesurer les quantités nécessaires est le pot de yaourt de taille standard soit 125 g. Avec ces ingrédients basiques, vous pouvez créer un dessert délicieux, mais le secret du gâteau mollet reste dans le dosage précis des ingrédients.
Préparation du gâteau au yaourt extra moelleux
On commence la préparation en mettant le yaourt dans un saladier. Ensuite, laver le pot de yaourt pour l’utiliser dans la mesure des autres ingrédients nécessaires à la recette gourmande. Il faudra ensuite ajouter les 3 œufs dans le même saladier puis mélanger ces 2 ingrédients. On doit ensuite mettre les 2 pots de sucre puis mélanger une fois de plus la pâte ainsi formée.
Avant de mettre le mélange au four, on doit ajouter la levure, le sucre vanillé ainsi que l’huile. Le contenu du saladier devra être versé dans un moule beurré. Le gâteau sera ensuite cuit dans un four durant 30 minutes en réglant la température à 180 ° soit thermostat 6. Pour un résultat parfait, n'oubliez pas le secret du gâteau mollet: une cuisson homogène et une température précise.
Conseils pour apporter plus de saveurs au gâteau au yaourt extra moelleux
Pour apporter davantage de saveurs au dessert extra moelleux, on peut rajouter des morceaux de fruits à la recette. Autre astuce, utiliser du yaourt aromatisé peut également rendre la préparation plus appétissante. Le cake marbré est une recette similaire au gâteau au yaourt extra moelleux. Même avec des variations, le secret du gâteau mollet reste la clé d'un résultat réussi.
Rappelons qu’il est possible de préparer du gâteau extra moelleux sans yaourt. Seule la quantité des ingrédients diffère lorsqu’on prépare du gâteau au yaourt pour 4, 6 ou 8 personnes. Le mode et la durée de préparation sont identiques, quelle que soit la quantité des ingrédients utilisés.